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1、隔夜开水可以饮用。有人认为开水隔夜后不能喝，原因有二：1。里面存在大量的细菌。2、隔夜开水致癌。其实都是错的。晚上的白开水含有一定量的细菌，但不是很多，喝凉白开水对身体有很多好处。不能保证水里没有细菌，只是多少的问题。

2、白开水放两天以上就不要喝了，但是隔夜8-12小时是没问题的。还有反复烧开后会致癌的开水，但必须烧开35次以上，这是一般家庭不可能做到的。所以，过夜的开水对身体是无害的。必要的话可以再煮一次，煮好后就可以喝了。

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